170,00€
Curación artesanal con periodos entre 2 años y medio a 3 años.
Animales criados en libertad entre las dehesas salmantinas de Valverde y los Molinos
Su alimentación basada en bellota le dan el mayor rango y le asegura una calidad Premium. Jugosidad, equilibrio y aroma es lo que encontrara en nuestras paletas.