165,00€
Curación artesanal con periodos entre 2 años y medio a 3 años. Un año de caducidad.
Deshuesada y pulida con un rendimiento del 100%.
Animales criados en libertad en las dehesas salmantinas de Valverde y los Molinos.
Su alimentación basada en bellota y una curación artesanal de 2 años y medio a 3 años le asegura una calidad Premium. Una autentica referencia de Casa Cerralbo.